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RAKERU[らける]
RAKERU(ラケル)とは、1963年創業の卵料理のオムライスを主力にしているレストランチェーン。 株式会社ラケル(''RAKERU CO .,LTD.'' 、非上場会社)は、ラケルダイニング・レストラン、ラケルファスト・ファーストフード1店、HORON 2店、計49店舗(2013年12月現在)を展開している。 == 概要 == 1963年に卵料理専門店としてRAKERUを創業。プレミアム卵のヨード卵光を使用した、手作りのふんわりとした食感のオムライスで知られる。首都圏を中心に、インショップ型店舗を主力として都心部へ出店を続けている。(主に丸井・イオンなどに出店) 近年は東北・東海・近畿・中国・九州地区へも進出。フランチャイズ事業としてフードコート出店に対応した、ファーストフード型店舗の「ラケルファスト」他、新業態の開発も行っている。
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「RAKERU」の詳細全文を読む
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